Genuino
Sonnenblumenprotein
Die neue Alternative zu etablierten Pflanzenproteinen
Unser Genuino Sonnenblumenprotein ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eignet sich ideal für vegane Produkte wie Aufstriche, Snacks, Sportlerernährung und Fleischersatzprodukte. Der hohe Ballaststoffanteil trägt auf schonende und natürliche Weise zur Verdauung und einem langanhaltenden Sättigungsgefühl bei.
Qualitäten
- Bio Sonnenblumentexturat fein
- Bio Sonnenblumentexturat grob
- Bio Sonnenblumenprotein >50% – extra fine
- Bio Sonnenblumenprotein >50%
Verwendung
- Back- und Teigwaren
- Sportnahrung
- Milchalternativen
- Fleischalternativen
Technische Daten
Nährwerte & Zusammensetzung
Nährwerte (pro 100 g)
Verpackungen
Anbau & Herstellung
Die Sonnenblumenkerne für unser Genuino Sonnenblumenprotein werden von unseren Landwirten in Europa unter höchsten Qualitätsstandards geerntet. Durch eine spezielle Kaltpressung werden die Sonnenblumenkerne zunächst geschält und dann teilentölt. Dabei legen wir von Genuino besonderen Wert auf ein schonendes Verfahren, damit die wertvollen Vitamine und Proteine erhalten bleiben. Nach dem Trocknen bei sanften, niedrigen Temperaturen findet die Feinvermahlung statt. Vom Anbau bis zum fertigen Produkt sind wir bei allen Schritten mit dabei und übernehmen die komplette Produktion ohne Zwischenhändler selbst in unseren Ölmühlen.
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